餐饮店最大的需求是什么？如何洞察餐饮消费者的需求？餐饮创业，如何避免“伪需求”？餐饮店最大的需求是什么？一、开餐饮店需要考虑的顾客需求—卫生和环境因为走进餐厅之前和之后，首先是视觉上的环顾，先看看这家店的门头是不是窗明几净的。如果看到门头的卫生都没有做好做到位，消费者会觉得你家的店铺乱七八糟的，非常...